Emil Fischer

Hermann Emil Louis Fischer
Gebore	(1852-10-09)9 Oktober 1852 Euskirchen, Bas-Rhin
Oorlede	15 Julie 1919 (op 66) Berlyn, Duitsland
Burgerskap	Duitsland
Vakgebied	Chemie
Alma mater	Universiteit van Bonn Universiteit van Straatsburg
Doktorale student(e)	Alfred Stock Otto Diels Otto Ruff Walter A. Jacobs Ludwig Knorr Oskar Piloty Julius Tafel Friedrich Hermann Leuchs
Bekend vir	Bestudering van suikers en puriene
Toekennings	Davy-medalje Fellow of the Royal Society Nobelprys vir Chemie[1] Faraday-dosentprys Elliott Cresson-medalje

Hermann Emil Louis Fischer FRS FRSE FCS (omstreeks 9 Oktober 1852 - 15 Julie 1919) was 'n Duitse chemikus en het in 1902 die Nobelprys vir Chemie ontvang. Hy het die Fischer-verestering ontdek, wat die terugvloei van 'n karboksielsuur en 'n alkohol in die teenwoordigheid van 'n suurkatalisator gebruik. Hy het ook die Fischer-projeksie ontwikkel, 'n simboliese manier om asimmetriese koolstofatome te teken. Hy het die slot- en sleutelmeganisme van ensiemwerking voorgestel. Hy het nooit sy eerste voornaam gebruik nie, en was sy hele lewe lank bloot bekend as Emil Fischer.^[2][3][4][5]

1. ↑ Verwysingfout: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named formemrs
2. ↑ Verwysingfout: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named Kunz
3. ↑ Verwysingfout: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named Lichtenthaler
4. ↑ Verwysingfout: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named Forster
5. ↑ Verwysingfout: Invalid <ref> tag; no text was provided for refs named Nobel bio