Jakob Friedrich Ehrhart (4 November 1742, Holderbank, Aargau – 26 Junie 1795) was 'n Duitse plantkundige, 'n leerling van Carl Linnaeus by die Universiteit van Uppsala, en later die direkteur van die Botaniese Tuin van Hannover, waar hy tussen 1780–1793 verskeie belangrike werke geproduseer het. Ehrhart was die eerste skrywer wat die rang van subspesie in botaniese literatuur gebruik het, en het tussen 1780 en 1789 baie subspesiename gepubliseer.[1]
In 1779 het Carl Peter Thunberg (1743–1828) 'n genus van grasse, Ehrharta, tot Ehrhart se eer vernoem.[2][3] Die outeursafkorting Ehrh. word gebruik om hierdie individu as die skrywer aan te dui wanneer 'n botaniese naam aangehaal word.