'n Lenterolletjie is 'n oorspronklike Chinese gereg wat sy weg gevind het in onder andere Filippynse, Indonesiese, Viëtnamese, Japannese, Koreaanse, Maleise Kambodjaanse en Thaise kookkuns. Daar bestaan baie variante. Lentebroodjies word gewoonlik as 'n voorgereg of peuselhappie geëet.