'n Mondmedisyne of stomatologie dokter/tandarts (of stomatoloog) het bykomende gespesialiseerde opleiding en ervaring in die diagnose en hantering van mondslymvliesafwykings (bv. groeisels, maagsere, infeksie, allergieë, immuun-gemedieerde en outo-immuunversteurings) insluitend mondkanker, speekselklier versteurings, temporomandibulêre versteurings (bv. probleme met die tande, mond en kaak -TMJ) en gesigspyn (as gevolg van muskuloskeletale of neurologiese toestande), smaak- en reukafwykings; en die herkenning van die mondelinge manifestasies van sistemiese en aansteeklike siektes. Dit lê op die raakvlak tussen medikasie en ortodonsie. 'n Mondgeneeskunde dokter is opgelei om pasiënte met afwykings van die orofasiale streek te diagnoseer en te bestuur.