Ceratonia siliqua

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Ceratonia siliqua
Una garrofera (Ceratonia siliqua).
Denominacions populars
garrofera [1]
Estau de conservación
Seguro (IUCN)
Clasificación cientifica
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Plantae
Orden:	Fabales
Familia:	Fabaceae
Chenero:	Ceratonia
Especie:	C. siliqua
Descripción
Ceratonia siliqua Linné, 1753

A garrofera (Ceratonia siliqua (Linné, 1753)^[2]) ye una especie de planta d'a orden d'os Fabales y familia Fabaceae de dica 10 metros d'altaria, encara que a suya altaria meya ye de 5 a 6 metros.

O suyo fruito, clamau garrofa, ye una bachoca de color castanya fosca, de 1 a 3 dm de longaria, que contiene una polpa gomosa de gusto dulce y agradable que rodia as simients. As bachocas son comestibles y se fan servir como ferraina pa lo bestiar.

A garrofera ye orichinaria d'a rechión mediterrania pero se cautiva tamién en atras redoladas calidas. Ye un arbol que no ameneste muita augua pa creixer ni pa vivir per un regular.

1. ↑ (es) Rafel Vidaller Tricas: Nuestros árboles, Cuadernos altoaragoneses de trabajo 2, Instituto de Estudios Altoaragoneses, 1993, ISBN 84-398-7906-7, p. 19
2. ↑ (en) Rehm S, Espig G (1991). The cultivated plants of the tropics and subtropics : cultivation, economic value, utilization. Weikersheim (DE): Margraf. pp. viii, 552 p. – p.220.