Currywurst

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Currywurst
Currywurst
Orichen cheografico
Cocina:	Gastronomía alemana
Orichen:	Alemanya
Se mincha en:	Alemanya
Elaboración
Ingredient principal:	salchichas
Ingredients:	salchicha, unto de tomate y curry

O currywurst ye una birolla feita con salchicha frita u unatra salchicha bullida, que se sirve entera u tallada con unto de tomate y curry en polvo u con unto de curry. Ista birolla, que se conoixe dende a postguerra, se sirve prencipalment en tabiernas. Tamién ye una ofierta popular en os minchadors d'interpresas alemanas y tamién ye disponible como que minchada preparada pa fogars privaus.

En Alemanya se consumen anyalment mas de 800 millons de currywurst. O currywurst (en combinación con trunfas fritas) ye a minchada de cantina mas popular en Alemanya por 28ª vegada consecutiva en 2020.^[1]

1. ↑ (de) "Kantinen-Ranking: Klassiker bleibt weiter Nummer eins" en T-Online.de