Daucus carota

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Daucus carota
Zanorias, en rematando l'anyada.
Denominacions populars
Zafanoria, carota, zanoria, fafanoria, acenoria, cenoria, zafandoria, carlota, garrota, zaframoria
Clasificación cientifica
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Apiales
Familia:	Apiaceae
Subfamilia:	Apiodeaeae
Tribu:	Scandiceae
Chenero:	Daucus
Especie:	D. carota
Descripción
Daucus carota L., 1753

A zafanoria u azanoria (cientificament Daucus carota L., 1753), tamién conoixida en bels puestos d'a comarca de Sobrarbe como carota u garrota^[1], ye una planta dicotiledonia apial d'a familia d'as apiacias, de port herbacio, que se cautiva por a suya radiz.

A zanoria ye una planta bianyal, que de forma natural completa o suyo ciclo vital en dos anyos. Manimenos os eixemplars domesticos se gosan culler antes, cuan cumplen a primer anyada de creixer, pus ye o momento cuan a radiz contiene mas nutrients.

1. ↑ (an) VIDALLER TRICAS, Rafel (2004), Libro de As Matas y Os Animals; Dizionario aragonés d'espezies animals y bechetals; Ed. Val d'Onsera. Zaragoza. ISBN 978-84-8986-235-7