Garnacha blanca

Garnacha blanca

A garnacha blanca ye una variedat d'uga blanca de vin que ye relacionada con a garnacha tinta. Se troba, mas que mas, mezclada en os vins d'o Roine y en o nord-este d'Espanya. Os vins se caracterizan por un gran grau d'alcol y por una baixa acetor, con notas citricas y herbacias. A suya vigor puet derivar en sobreproducción y flaccidez. En cualsiquier caso, si se controla o suyo rendimiento, puet contribuyir a o gusto y a la largaria d'as mezclas, particularment con roussanne. Dende os anyos 1980, ha estau a cinquena uga blanca de vin mas plantada en Francia dimpués d'a ugni blanc, la chardonnay, a semillón y a sauvignon blanc.[1]

En Aragón ye una d'as variedaz blancas autorizadas en os vins d'as denominacions d'orichen protechidas Calatayú, Carinyena, Semontano y Urbezo y en as indicacions cheograficas protechidas vins d'a Tierra Baixo Aragón, Ribera d'o Galligo-Cinco Villas, Ribera de Xiloca y Val de Xalón.

  1. (en) Robinson, J. (ed) The Oxford Companion to Wine Third Edition, pg. 334. Oxford University Press, 2006. ISBN 0-19-860990-6.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne