Brassica nigra

Brassica nigra; mostaza
Clasificación científica
Reinu:	Plantae
División:	Magnoliophyta
Clas:	Magnoliopsida
Orde:	Brassicales
Familia:	Brassicaceae
Xéneru:	Brassica
Especie:	B. nigra; (L.) W.D.J.Koch
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew	Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online	World Flora online
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La mostaza^[1] (Brassica nigra) ye una planta yerbácea añal, cultivada poles sos granes, que s'empleguen como especie. Güei ye menos frecuente que la mostaza parda (Brassica juncea) y que la blanca (Sinapis spp.), pero cultívase entá, cuantimás na India, como fonte d'aceite ya ingrediente en aderezos. Consúmese tamién como vexetal de fueya.

↑ URL de la referencia: http://sabencia.net/1esq.php?consulta1=mostaza.

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Brassica nigra

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