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| Chicolate | ||
|---|---|---|
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| Nome | Chicolate | |
| Procedencia | Mesoamérica | |
| Fecha de creación | 1750 edC | |
| Procedencia | Mesoamérica | |
| Detalles | ||
| Ingredientes |
azucre y grano de cacao (es)  | |
| Materiales usaos |
masa de cacao (es) azucre Manteca de cacao (es) grano de cacao (es) Cacáu cocoa (en) aceite vexetal | |
| Productu natural de | Cacáu | |
| Más información | ||
| Caráuter unicode | 🍫 | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
El chicolate[1] o chocolate ye l'alimentu que s'obtién amestando zucre con dos productos derivaos de la manipulación de les semientes del cacáu: una materia sólido (la pastia cacáu) y una materia graso (la mantega cacáu). Dende esta amestadura básica, ellabórense les estremaes clases de chicolate, que varíen en rellación cola proporción ente estos elementos y la so amestadura o non con otros productos como lleche y frutos secos.
- ↑ Esti términu apaez nel Diccionariu de l'Academia de la Llingua Asturiana. Ver: chicolate