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Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "1 = Cúrcuma
"
| Cúrcuma | ||
|---|---|---|
| Tamañu de porción | ||
| Enerxía 306 kcal 1280 kJ | ||
| Carbohidratos | 67.14 g | |
| • Zucres | 3.21 g | |
| • Fibra alimentaria | 22.7 g | |
| Grases | 3.25 g | |
| Proteínes | 9.68 g | |
| Agua | 12.85 g | |
| Retinol (vit. A) | 0 μg (0%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.058 mg (4%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.150 mg (10%) | |
| Niacina (vit. B3) | 1.350 mg (9%) | |
| Vitamina B6 | 0.107 mg (8%) | |
| Vitamina C | 0.7 mg (1%) | |
| Vitamina E | 4.43 mg (30%) | |
| Vitamina K | 13.4 μg (13%) | |
| Calciu | 168 mg (17%) | |
| Fierro | 55.00 mg (440%) | |
| Magnesiu | 208 mg (56%) | |
| Fósforu | 299 mg (43%) | |
| Potasiu | 2080 mg (44%) | |
| Sodiu | 27 mg (2%) | |
| Cinc | 4.50 mg (45%) | |
| % de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
| Fonte: Cúrcuma na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
La Curcuma longa ye una planta yerbácea de la familia de les zingiberácees nativa del suroeste de la India.