Un diente ye una estructura anatómica calcificada que s'alcuentra na cuévanu oral de múltiples especies de vertebraos y que tien como principal función la masticación. Dellos animales, particularmente los carnívoros, tamién usen los sos dientes pa la caza o pa propósitos defensivos. Los dientes tán compuestos de múltiples texíos de distinta densidá y durez. Los texíos celulares que n'última instancia convertir en dientes aniciar na capa xerminal del embrión conocida como ectodermo.
La estructura xeneral ye similar nes distintes especies, anque hai una variedá considerable na so forma y posición. Los dientes de los mamíferos tienen raigaños fondes, les que tamién s'atopen en dellos pexes y cocodrilos. Sicasí, na mayoría de los pexes teleósteos los dientes tán xuníos a la superficie esterna del güesu, ente que nos llagartos xúnense per un sitiu a la superficie interna del quexal. Nos pexes cartilaxinosos los dientes tán xuníos por llingüetes dures a los aros del cartílagu que formen el quexal.[1]
Delles especies desenvuelven solamente un sistema de dientes (monofiodontos), ente qu'otres desenvuelven dellos (polifiodontos). Nos tiburones crez un sistema nuevu de dientes cada dos selmanes pa reemplazar a los que se gastar o pierden. Por cuenta de l'acción de rucar, nos royedores crecen y fóliense de cutio, lo qu'ayuda a caltener el llargor relativamente constante. Dellos royedores, como les cobayas, y los lepóridos amás d'incisivos tamién tienen molares de crecedera continua.[2][3]
Los dientes non siempres tán xuníos a la quexal, como asocede colos mamíferos. En munches especies de reptiles y peces, los dientes xunir al cielu la boca o al suelu de la boca, formando files adicionales dientro de les de los quexales puramente diches. Dellos teleósteos inclusive tienen dientes na farinxe. Anque nun son dientes verdaderos, los dentículos dérmicos de los tiburones son cuasi idénticos n'estructura y ye probable que tengan el mesmu orixe evolutivu. Ello ye que los dientes paecen evolucionar primero nos tiburones, yá que nun s'atopen nos más primitivos pexes ensin quexal. Les llamprees tienen estructures dentales na llingua, pero estes tán compuestes de queratina y nun tienen rellación colos dientes verdaderos.[1] Anque s'atoparon estructures dentales con dentina y esmalte nos postreros conodontos, envalórase qu'evolucionaron independientemente de los dientes de los vertebraos posteriores.[4][5]
Los anfibios modernos suelen tener dientes pequeños, o nengunu n'absolutu, yá que comúnmente namái se nutren d'alimentos blandos. Nos reptiles, los dientes xeneralmente son de forma simple y cónica, anque hai cierta variedá ente les especies. Nes culiebres adopta una forma particular, similar en funcionamientu a una aguya hipodérmica, yá que la so principal función ye inyectar venenu.
La diferenciación dentaria solo ta presente nos mamíferos y, en distintos graos, nos terápsidos. El númberu y tipu de dientes varia enforma ente especies, por eso los zoólogos usen una fórmula dentaria estandarizada pa describir el patrón precisu en cualquier grupu dau.[1]