Back Bokwiet Afrikaans نضم معروف Arabic حنطه سوداء ARZ Əkin qarabaşağı Azerbaijani اکین قاراباشاغی AZB Grėks BAT-SMG Грэчка пасяўная Byelorussian Грэчка BE-X-OLD Обикновена елда Bulgarian ঢেমশি Bengali/Bangla
Fagopyrum esculentum alforxón  | ||
|---|---|---|
 | ||
| Clasificación científica | ||
| Reinu: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clas: | Magnoliopsida | |
| Orde: | Caryophyllales | |
| Familia: | Polygonaceae | |
| Subfamilia: | Polygonoideae | |
| Tribu: | Persicarieae | |
| Xéneru: | Fagopyrum | |
| Especie: |
Fagopyrum esculentum Moench, 1794 | |
| Distribución | ||
 Distribución natural | ||
| Consultes | ||
| Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
| World Flora Online | World Flora online | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "1 = Alforfón/Trigu sarracenu..."
Alvertencia de vista previa: Páxina qu'usa Plantía:Ficha de taxón con un parámetru desconocíu "image"
| Alforfón | ||
|---|---|---|
 | ||
| Tamañu de porción | ||
| Enerxía 344 kcal 1440 kJ | ||
| Carbohidratos | 71.50 g | |
| • Fibra alimentaria | 10 g | |
| Grases | 3.40 g | |
| Proteínes | 13.25 g | |
| Agua | 9.75 g | |
| Retinol (vit. A) | 0 μg (0%) | |
| Tiamina (vit. B1) | 0.101 mg (8%) | |
| Riboflavina (vit. B2) | 0.425 mg (28%) | |
| Niacina (vit. B3) | 7.020 mg (47%) | |
| Vitamina B6 | 0.210 mg (16%) | |
| Vitamina C | 0 mg (0%) | |
| Calciu | 18 mg (2%) | |
| Fierro | 2.2 mg (18%) | |
| Magnesiu | 231 mg (62%) | |
| Fósforu | 347 mg (50%) | |
| Potasiu | 460 mg (10%) | |
| Sodiu | 1 mg (0%) | |
| Cinc | 2.40 mg (24%) | |
| % de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
| Fonte: Alforfón na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
L'alforxón[1] (Fagopyrum esculentum) ye una planta añal yerbácea de la familia de les Polygonaceas cultivada polos sos granos pal so consumu humano y animal. Considérase popularmente un cebera, anque realmente nun lo sía; yá que, anque tien carauterístiques similares, nun pertenez a la familia de les gramínees sinón a les poligonácees. Ye orixinariu del Asia Central. Anque se cultivó tamién tradicionalmente en munchos países, anguaño los principales países productores son tamién los mayores consumidores. China produz el 55 % del total mundial, siguíu por Rusia (20 %), Ucraína (15 %) y Estaos Xuníos (3,5 %).
.jpg)
- ↑ URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.