Fagopyrum tataricum ![]() | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Orde: | Caryophyllales | |
Familia: | Polygonaceae | |
Xéneru: | Fagopyrum | |
Especie: |
Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Fagopyrum tataricum,[1] ye una especie de planta perteneciente a la familia Polygonaceae. Con otra especie del mesmu xéneru, el alforfón común, de cutiu considérase como una cebera, pero a diferencia de les verdaderes ceberes, nun son miembros de la familia de les yerbes. Por tanto, nun se rellacionen col trigu.
Tartaria alforfón ye utilizáu n'Asia oriental. Ente que ye desconocíu pa Occidente, inda se come nel la rexón del Himalaya anguaño, según otres rexones nel suroeste de China, como Guizhou.