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| Detalles | |||
| Carrera | 64. Giro d'Italia | ||
| Competición | Super Prestige Pernod 1981 | ||
| Etapes | 24 | ||
| Dates | 13 de mayu – 7 de xunu de 1981 | ||
| Distancia total | 3895,6 km | ||
| País |  Italia | ||
| Llugar d'entamu | Trieste | ||
| Llugar de llegada | Verona | ||
| Clasificación final | |||
| Ganador | Giovanni Battaglin (Inoxpran) | ||
| Segundu |  Tommy Prim (Bianchi-Piaggio) | ||
| Terceru | Giuseppe Saronni (Gis Gelati-Campagnolo) | ||
| Puntos | Giuseppe Saronni (Gis Gelati-Campagnolo) | ||
| Monte | Claudio Bortolotto (Santini-Selle Italia) | ||
| Mozos | Giuseppe Faraca | ||
| Equipu | Bianchi-Piaggio | ||
| ◀1980 | 1982▶ | ||
Documentación  | |||
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La 64ª edición del Giro d'Italia apostar ente'l 13 de mayu y el 4 de xunu de 1981, con un percorríu de 22 etapes, una d'elles doble, y 3895 km, que se percorrieron a una velocidá media de 37,150 km/h.
Miguel María Lasa llogró la única victoria española del Giro de 1981 y Eduardo Chozas foi'l meyor clasificáu, decimosestu.
L'italianu Giovanni Battaglin imponer na clasificación xeneral, per delantre del suecu Tommy Prim y el tamién italianu Giuseppe Saronni, segundu y terceru, respeutivamente.