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| Mueyu de soya | ||
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| Nome | Mueyu de soya | |
| Procedencia | China | |
| Procedencia | China | |
| Detalles | ||
| Ingredientes |
semilla de soja (es)  | |
| Más información | ||
| Gastronomía |
gastronomía de Xapón y gastronomía de China (es) | |
| [editar datos en Wikidata] | ||
El mueyu de soya, tamién conocíu como sillao (cantonés: 豉油 ) y como shōyu (醤油?) en xaponés, ye un condimento producíu al lleldar granes de soya colos fungos Aspergillus oryzae o Aspergillus sojae.