Un palombar[1] ye una costrucción popular pa la crianza de palombos y palombes pa que lluego estos seyan comíos. Los materiales colos que ta costruyíu varíen sigún los países y rexones, pos cambien sigún lo que se dispón en cada zona, ansina como la so estructura.
Ye un elementu mui recurrente na arquitectura popular de la comarca de Tierra de Campos.
Una maqueta a escala d'esta mena d'edificiu alcuéntrase nel Parque temáticu Mudéxar d'Olmedo.