Portulaca oleracea

Portulaca oleracea
verdolaga
Clasificación científica
Reinu: Plantae
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Orde: Caryophyllales
Familia: Portulacaceae
Xéneru: Portulaca
Especie: Portulaca oleracea
L.
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online World Flora online
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verdolaga
Tamañu de porción
Enerxía 20 kcal 84 kJ
Carbohidratos 3.39 g
Grases 0.36 g
Proteínes 2.03 g
Agua 92.86 g
Retinol (vit. A) 1320 μg (147%)
Tiamina (vit. B1) 0.047 mg (4%)
Riboflavina (vit. B2) 0.112 mg (7%)
Niacina (vit. B3) 0.48 mg (3%)
Vitamina B6 0.073 mg (6%)
Vitamina C 21 mg (35%)
Vitamina E 12.2 mg (81%)
Calciu 65 mg (7%)
Fierro 1.99 mg (16%)
Magnesiu 1.99 mg (1%)
Manganesu 0.303 mg (15%)
Fósforu 44 mg (6%)
Potasiu 494 mg (11%)
Cinc 0.17 mg (2%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: verdolaga na base de datos de nutrientes del USDA.
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La verdolaga[1] (Portulaca oleracea) ye una planta añal ensundiosa de la familia Portulacaceae, que puede algamar hasta 40 cm d'altor. Ye nativa de la India del Oriente Mediu y sur d'Europa como España anque naturalizada mundialmente; en delles rexones ye considerada maleza.

  1. URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.

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