Portulaca oleracea verdolaga | ||
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Clasificación científica | ||
Reinu: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Orde: | Caryophyllales | |
Familia: | Portulacaceae | |
Xéneru: | Portulaca | |
Especie: |
Portulaca oleracea L. | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
verdolaga | ||
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Tamañu de porción | ||
Enerxía 20 kcal 84 kJ | ||
Carbohidratos | 3.39 g | |
Grases | 0.36 g | |
Proteínes | 2.03 g | |
Agua | 92.86 g | |
Retinol (vit. A) | 1320 μg (147%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.047 mg (4%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.112 mg (7%) | |
Niacina (vit. B3) | 0.48 mg (3%) | |
Vitamina B6 | 0.073 mg (6%) | |
Vitamina C | 21 mg (35%) | |
Vitamina E | 12.2 mg (81%) | |
Calciu | 65 mg (7%) | |
Fierro | 1.99 mg (16%) | |
Magnesiu | 1.99 mg (1%) | |
Manganesu | 0.303 mg (15%) | |
Fósforu | 44 mg (6%) | |
Potasiu | 494 mg (11%) | |
Cinc | 0.17 mg (2%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: verdolaga na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
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La verdolaga[1] (Portulaca oleracea) ye una planta añal ensundiosa de la familia Portulacaceae, que puede algamar hasta 40 cm d'altor. Ye nativa de la India del Oriente Mediu y sur d'Europa como España anque naturalizada mundialmente; en delles rexones ye considerada maleza.