Sabine Bergmann-Pohl (20 d'abril de 1946, Eisenach) ye una política cristianu-demócrata alemana que foi la última persona qu'ocupó la xefatura del estáu de la República Democrática Alemana dende'l 5 d'abril hasta'l 2 d'ochobre de 1990 cuando se produció la reunificación d'Alemaña.