Salmonelosis | ||
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![]() Salmonella typhimurium (microscopía electrónica), unu de los organismos acomuñaos a intoxicaciones alimentarias.[1] | ||
Clasificación y recursos esternos | ||
CIE-10 | A02.0 | |
CIE-9 | 003.0 | |
MedlinePlus | 000294 | |
PubMed | Buscar en Medline mediante PubMed (en inglés) | |
Especialidá | infeutoloxía | |
Sinónimos | ||
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[editar datos en Wikidata] |
La salmonelosis humana ye una enfermedá infeiciosa producida por enterobacterias del xéneru Salmonella. Entiende un conxuntu de cuadros clínicos que la so principal manifestación ye la gastroenteritis aguda,[3] una de les infeiciones alimentarias más comunes causaes por inxerir agua y alimentos contaminaos,[2] especialmente carnes.[4] Tanto salmonelosis como'l xéneru Salmonella son una llatinización del nome de Daniel Elmer Salmon (1850 – 1914), un veterinariu d'Estaos Xuníos.