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| Tarta de mazana | ||
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| Nome | Tarta de mazana | |
| Detalles | ||
| Ingredientes | mazana | |
| Materiales usaos |
mazana canela mazana pa cocinar azucre mantega pasa (es)  fariña güevu | |
| Más información | ||
| [editar datos en Wikidata] | ||
La tarta de mazana ye una tarta de fruta ellaborada con una masa recubierto de mazana. Esisten munches variantes y la mazana puede ser estazada o en compota. Les mazanes pueden asitiase direutamente enriba de la masa o sobre una base de crema. Esisten variantes nes que la masa envolubra tola fruta, como na apple pie tradicional anglosaxona, o que s'ellaboren al aviesu asitiando la masa sobre la fruta pa da-y depués la vuelta, como na Tarte Tatin francesa. Ye una de les tartes de fruta más #popular ya internacionales.