Back Weense worsie Afrikaans Saitenwürstchen ALS سجق فيينا Arabic Сасіска Byelorussian Сасіска BE-X-OLD Кренвирш Bulgarian Sosis Wina BJN Salsitxa de Viena Catalan Párek Czech Wienerpølse Danish
| Sosiska | |
|---|---|
.jpg) | |
| Aid olduğu milli mətbəxlər | |
| Alman mətbəxi | |
| Mənşəyi | |
| Müəllif | |
| Tərkibi | |
| Əsas | |
Sosis (fr. saucisse) — tərkibində ət və müxtəlif ədviyyatların olduğu, bəzən çiy, bəzən də bişirilərək yeyilən məmulat. Tərkibində ədviyyat olduğu üçün ilk olaraq Orta Şərq və Çində hazırlandığı düşünülür. Ət mədəniyyəti yayılan hər bölgədə buna bənzər yeməklər görmək mümkündür. e.ə 500-cü illərin Çin və Yunan mənbələrində sosiska haqqında qeydlər mövcuddur.