An lasagna o lasagne arin man sa termino puedeng nanonongod man sa sarong Italianong putahe na gibo sa nakagakod na mga suon nin lasagna na nagpapabagol nin mga gamit na arog baga nin tragù (mga karneng de kape asin kamatis), mga gulay, keso (na puedeng kaiba an ricotta, mozzarella, asin parmesano), asin mga pantimpla asin espesye, arog kan panahon nin Italia, arog kan bawang, oregano asin basil.
An putahe pwedeng salakan nin giniris na keso, na natutunaw pakatapos nin pagluto. Pantipikal na pigluluto an pasta kaiba an iba pang sangkap dangan binubuntog sa oven. An nagresultang kinunot na pasta pinuga'nan sa saro sanang parteng plasa.