Puto (kakanon)

Puto
Puto nasasapinan nin dahon batag
KursoDesert, Pamahawan
Ginikanang lugarFilipinas
Temperatura nin pagsirbemainit, maimbong, o bakong mainit.
Pangenot na sahogBagas
Enerhiya nin pagkakan
(per na pagsirbi)
587[1] kcal
Pagkakaarog na lutoonbibingka, panyalam, puttu, kue putu, "idli", "Bhapa pitha"

An Puto sarong kakanon Filipino na gibo sa inalusosan na rice cake, tradisyonal na gibo hale sa medyo fermentado na minasang bagas (galapong). Ini kinakakan bilang ini o kaibahan kan magkapirang mga lutoon (pangenot na an dinuguan). An Puto sarong salikop na termino para sa manlaenlaen na klaseng tubong inalusosan na cake, kaiba an mga ginigibo na bakong bagas. [2] Saro ini na subtipo nin kakanon (rice cakes).[3]

  1. "Puto Recipe". Archived from the original on October 11, 2008. Retrieved August 26, 2008.  Unknown parameter |url-status= ignored (help)
  2. Alan Davidson (2006). The Oxford Companion to Food. OUP Oxford. ISBN 9780191018251. 
  3. Timothy G. Roufs & Kathleen Smyth Roufs (2014). Sweet Treats around the World: An Encyclopedia of Food and Culture: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. p. 269. ISBN 9781610692212. 

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne