?Pandan harum atawa Pandanus amaryllifolius | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Daun pandan harum
| ||||||||||||||
Klasifikasi ilmiah | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Ngaran binomial | ||||||||||||||
Pandanus amaryllifolius Roxb. |
Pandan harum (atawa biasa disambat daun pandan haja) adalah sabuting tanaman monokotil matan kaluarga pandanaceae nang baisi daun babau harum. Daunnya marupakan bahan makanan nang panting dalam tradisi masakan Indonesia wan nagara-nagara Asia Tenggara lainnya.
Tanaman ngini nyaman haja ditamui di tungkaran atawa tumbuh saluh di higa susungaian nang ba'intang. Akarnya ganal wan baisi akar tunggakan nang manjagai tanaman ngini lamun ganal. Daunnya panjang nangkaya daun hanau wan tasusun roset nang rapat, panjangnya kawa sampai 60 cm. Babarapa parian baisi higa daun nang baliris.