Karmin

Karmin, također poznat i kao Crimson Lake, Cochineal, Natural Red 4, C.I. 75470, ili E120, je pigment svijetlo crvene boje dobijene od karminske kiseline proizvedene od nekih vrsta štitastih uši, kao što je cochineal i poljski cochineal, a koristi se kao opći naziv za posebno tamno crvene boje istog imena. Karmin se koristi u proizvodnji umjetnog cvijeća, boje, tinte crimson, ruževa i ostale kozmetike, te se često dodaju prehrambenim proizvodima kao što su jogurt i određene trgovačke marke sokova, od kojih su najpoznatiji oni rubin crvene sorte.