Naengmyeon (korejski: hanja: 냉면; 冷麵) u Južnoj Koreji[1] ili raengmyŏn (korejski: hanja: 랭면) u Sjevernoj Koreji je korejsko jelo koje se sastoji od dugačkih i tankih ručno rađenih rezanaca napravljenih od brašna i škroba različitih sastojaka, uključujući heljdu, krompir, slatki krompir, arrowroot škrob (tamnije boje) i kudzu. Uglavnom preovladava heljda. Ostale vrste naengmyeona rade se od sastojaka kao što su morske trave i zeleni čaj.