Neuraminidaze ili sijalidaze su enzimi glikozid hidrolaze (EC 3.2.1.18), koji razlažu glikozidne veze neuraminskih kiselina. Neuraminidazni enzimi su velika porodica proteina, u širokom u rasponu organizama. Najpoznatija neuraminidaza je virusna neuraminidazea, meta lijek za sprečavanje širenja infekcije gripa. Virusne neuraminidaze se često koriste kao antigenska determinanta, koja se nalazi na površini virusa gripe. Neke varijante neuraminidaze gripe prenose viruse sa više virulencije od drugih. Ostali homolozi se nalaze u ćelijama sisara, koji imaju niz funkcija. Najmanje četiri sisara sijalidazna homologa su opisane i u ljudskom genomu (vidi NEU1, NEU2, NEU3, NEU4).