Uljana repica

Uljana repica
(Brassica napus)
Sistematika
CarstvoPlantae
DivizijaAngiosperms
RazredEudicotiledonae
RedRoside
Brassicales
PorodicaBrassicaceae
RodBrassica
VrstaB. napus

Uljana repica (lat. Brassica napus oleifera) – poznata i kao repica – jest biljka svijekupusnjača (Brassicaceae), koja se konzumira u Kini (油菜籽: pinyin: yóucài; kantonski: yau choy) i Južnoafričkoj Republici kao povrće. Ime joj potiče od latinske riječi za repu (rāpa ili rāpum).[1] Pod repom, Brassica napobrassica, ponekad se smatraju i razne B. napus. Neki botaničari također uključuju i blisko srodnu Brassica campestris u B. napus.

B. napus se ranije uzgajala i za stočnu hranu, ali danas uglavnom za proizvodnju uljem bogatog sjemena, koje je treći najveći izvor biljnog ulja u svijetu.[2]

  1. ^ "OED Online". Dictionary.oed.com. Arhivirano s originala, 25. 6. 2006. Pristupljeno 22. 4. 2012.
  2. ^ "Oilseeds: World Markets and Trade | USDA FAS" (PDF). Fas.usda.gov. Arhivirano s originala (PDF), 17. 8. 2015. Pristupljeno 28. 5. 2015.

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne