Alginat

Alginat

Substància química	mescla
Rol	material biocompatible, antihemorràgic i radiation protection agent (en)

Els alginats són polisacàrids obtinguts a partir algues marines brunes, de naturalesa polielectrolítica i amb comportament col·loidal que els fa aptes per a poder:

• Espesseir
• Gelificar
• Emulsionar
• Estabilitzar
• Formar pel·lícules protectores (films).

Aquestes sals corresponen a polímers orgànics derivats de l'àcid algínic.