Arare (menjar)

Infotaula menjarArare
Arare de cacauet amb veça wasabi i peix sec Modifica el valor a Wikidata
Característiques
País d'origenJapó Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipusgaleta salada d'arròs i Beika (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsarròs glutinós Modifica el valor a Wikidata
Arare a la venda a granel.
Arare de colors pel festival Hinamatsuri

L'arare (あられ, ‘calamarsa’) és un tipus de cracker japonès petit elaborat amb arròs glutinós i condimentat amb salsa de soia. La grandària i la forma distingeixen els arare del senbei.[1]

  1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. El arroz en la nutrición humana. Food & Agriculture Org., 1994. Pàg. 126

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne