Back بيشيروفكا Arabic Bexerovka Azerbaijani Бехераўка Byelorussian Becherovka Czech Becherovka German Becherovka English Becherovka Esperanto Becherovka Spanish Becherovka Basque Becherovka Finnish
 | |
 | |
| Tipus | marca  |
|---|---|
| Origen | Txèquia |
| Data de creació | 1807 |
| Fabricant | Jan Becher |
| Característiques | |
| Grau alcohòlic | 38 % (V/V) |
| Lloc web | becherovka.com |
Becherovka és un licor fet a base d'herbes que li donen un gust amarg produït a la ciutat de Karlovy Vary (en alemany Karlsbad) a la República Txeca, el creador del qual fou Jan Becher. S'elabora amb una maceració de llavors d'anís, canyella i més de trenta altres herbes. La graduació alcohòlica és del 38%.[1]
Becherovka és una beguda que generalment se serveix freda i s'utilitza sovint com a digestiu. També pot ser combinada amb aigua tònica, en un combinat que es coneix com un Beton (Becherovka, tònica i tall de llimona) paraula en txec que es tradueix per "formigó". S'utilitza en diversos països de l'antic bloc de l'Est com a remei casolà per l'artritis.[2]
- ↑ Brandl, Franz. Koktejly (en txec). Grada Publishing a.s., p.160. ISBN 8024723921.
- ↑ Pawliszyn, R.:Vedlejší účinky bylinných likérů v geriatrické artritida. Potravinářské vědy. vol.14, pàg.31-35, 1996.