La bilis d'os és una substància emprada com a remei de la medicina tradicional xinesa.[1] Acostuma a ser extreta de la vesícula biliar d'exemplars d'os negre asiàtic i d'os malai. En menor mesura s'extreu de les subespècies xineses d'os bru (de l'Himàlaia i del Tibet), tot i que pot ser extreta de qualsevol úrsid (llevat de lpanda gegant). Actualment, es col·lecta directament d'animals vius mantinguts en captivitat en granges-factoria d'extracció de bilis. Són els anomenats ossos biliars (bile bears), o bé ossos de bateria (battery bears), donada la disposició de les gàbies en aquestes granges. L'extracció es realitza mitjançant un catèter introduït a la vesícula biliar de l'animal després d'una incisió.[2]
Tant l'os negre asiàtic com l'os malai figuren com a vulnerables a la Llista vermella d'animals amenaçats publicada per la Unió Internacional per a la Conservació de la Natura.[3] Anteriorment aquests ossos eren caçats per la bilis, però les granges d'ossos s'han tornat habituals des que es va prohibir la caça als anys vuitanta.[4]
Al 2015 s'estimava que, com a mínim, 12.000 ossos es trobaven en aquesta situació, la majoria a la Xina, però també al Vietnam, Laos, Birmània i Corea del Sud, amb la demanda del producte estenent-se per bona part del sud-est asiàtic.[5] S'estima que el valor del comerç global de productes de l'os és de fins a 2.000 milions de dòlars.[6]