L'anió bromat, BrO−
3, és un oxoanió basat en el bromur. Un bromat és un compost químic que conté aquest ió. Entre els exemples de bromats es troben el bromat de sodi, (NaBrO
3), i el brmat de potassi, (KBrO
3).
Els bromats es formen per moltes maneres diferents en l'aigua potable de la xarxa. La manera més comuna és mitjançant la reacció de l'ozó i el bromur:
També es formen per un procés electroquímic quan hi ha ió bromur en la solució de la salmorra. La fotoactivació (sexposició a la llum solar) impulsa al clor líquid o gasós a generar bromat en l'aigua que conté bromur.
En el laboratori es pot sintetitzar dissolent Br
2 en una solució d'hidròxid de potassi (KOH). amb hipobromit com intermedi: