Back Ketel Afrikaans غلاية (مطبخ) Arabic غلايه ARZ Çaydan Azerbaijani Takure BCL Kili' BDR Чайнік Byelorussian Чайнік BE-X-OLD কেটলি Bengali/Bangla Pod-berver Breton
|
Per a altres significats, vegeu «bullidora elèctrica». |
Un bullidor, o bullidora és un recipient semblant a una tetera utilitzat a la cuina per escalfar l'aigua.[1] A diferència de les teteres, que generalment només reben aigua preescalfada, les calderes poden ser usades tant per escalfar aigua directament com per servir-la. Solen ser metàl·liques, usualment d'acer inoxidable o alumini; esmaltades o enlozadas. Tenen una nansa superior lliscant amb fusta o resina plàstica incrustada per poder manejar.
En la indústria surera, el bullidor és l'home que fa bullir les pannes de suro dins la perola, un ofici d'especialista.[2]
- ↑ bullidor a Optimot
- ↑ Caner i Estreny, Pere «Oficis relacionats amb el món del suro». Revista de l'Ateneu Popular de Calonge, 16-06-2007.