Chartreuse (licor)

Infotaula begudaChartreuse
Ampolla de Chartreuse verd Modifica el valor a Wikidata
Epònimmonestir cartoixà Modifica el valor a Wikidata
TipusLicor d'herbes Modifica el valor a Wikidata
OrigenFrança Modifica el valor a Wikidata
Data de creació1764 Modifica el valor a Wikidata
FabricantOrde de la Cartoixa Modifica el valor a Wikidata
Característiques
Grau alcohòlic55 % (V/V) Modifica el valor a Wikidata
Colorverd i groc Modifica el valor a Wikidata
Lloc webchartreuse.fr Modifica el valor a Wikidata

El Chartreuse és un licor fabricat pels monjos cartoixans a Voiron, al departament francès de l'Isèra. Està compost d'alcohol de vi destil·lat aromatitzat amb 130 herbes diferents,[1] sent l'abans mencionada l'única coneguda pel públic. Es tracta d'un licor habitual en algunes mescles de begudes alcohòliques com poden ser el Brandy Daisy o el The Royal Tribute Cocktail.[2]

En honor al primer manuscrit on hi ha la primera menció al que avui dia coneixem com a Chartreuse, cada 16 de maig se celebra el Dia del Chartreuse.[3]

  1. «https://www.chartreuse.fr/es/historia/» (en espanyol europeu). [Consulta: 20 novembre 2023].
  2. «Una història centenària que tot just comença | FET a TARRAGONA», 17-09-2014. [Consulta: 20 novembre 2023].
  3. «Chartreuse: Entrevista a Emmanuel Delafon» (en castellà), 10-05-2021. [Consulta: 20 novembre 2023].

From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne