Chenopodium

Aquest article o secció no cita les fonts o necessita més referències per a la seva verificabilitat.

Chenopodium

Blet blanc (Chenopodium album)
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Caryophyllales
Família	Amaranthaceae
Subfamília	Chenopodioideae
Gènere	Chenopodium L., 1753
Tipus taxonòmic	Chenopodium album i Chenopodium rubrum

Chenopodium és un gènere dins de la família de les amarantàcies. Popularment algunes espècies s'anomenen blets, però aquesta denominació no té valor taxonòmic, ja que inclou també diverses espècies del gènere Amaranthus, entre d'altres. Hi ha unes quantes espècies del gènere Chenopodium que tenen utilitat, com la quinoa que s'utilitza per fer productes alimentaris lliures de gluten, però una gran part es consideren mala herba. La més característica és el blet blanc (Chenopodium album).

Són herbes anuals, erectes de 30 cm a 2 m d'alt, més o menys ramificades, pecíol més aviat llarg. Les fulles tenen els limbes ovats rombals de color verd intens, les llavors són d'un mil·límetre de diàmetre o poc més.