Back كرز المارشينو Arabic كريز المارشينو ARZ Cocktailkirsebær Danish Cocktailkirsche German Maraschino cherry English Guinda al marasquino Spanish Maraschinokirsikka Finnish Cerise au marasquin French דובדבן מסוכר HE Կոկտեյլային բալ Armenian
 | |
| País d'origen | Espanya  |
|---|---|
| Detalls | |
| Tipus | cocktail garnish (en)  i conserva de fruita |
| Ingredients principals | cirera i cirera amarga |
La cirera al marrasquino (o cirera al marasquino) és una preparació a base de marrasquino, una licor fet amb cireres marasques conservades en una solució de salmorra, que usualment conté diòxid de sofre i clorur de calci per a "blanquir" el fruit de la cirera. Després s'embalsama en una suspensió de colorant d'aliments i xarop de sucre, entre altres components.