Back Takagi-Funktion German Καμπύλη Blancmange Greek Blancmange curve English Curva del manjar blanco Spanish Courbe du blanc-manger French 高木曲線 Japanese 牛奶凍曲線 Chinese
En matemàtiques, la corba menjar blanc és una corba fractal construïble per subdivisió a mig punt. També es coneix com la corba de Takagi, en honor de Teiji Takagi que la va descriure el 1903, o com la corba de Takagi-Landsberg, una generalització de la corba que porta el nom de Takagi i Georg Landsberg. El nom menjar blanc ve de la seva semblança amb les postres del mateix nom. És un cas especial la corba de Rham, una corba fractal.