L'Efecte Marangoni (també anomenat efecte Gibbs–Marangoni) és la transferència de massa en una interfície entre dos fluids degut a un gradient de tensió superficial. En el cas de dependència amb la temperatura, aquest fenomen es pot anomenar «convecció termo-capilar»[1] (o «convecció de Bénard–Marangoni»).[2]