![]() | |
Tipus | Cervesa trapista ![]() |
---|---|
Mètode de preparació | alta fermentació ![]() |
Fabricant | Abadia d'Engelszell ![]() |
Lloc web | stift-engelszell.at… ![]() |
Engelszell és la marca que reben les cerveses trapistes elaborades a l'abadia d'Engelszell prop d'Engelhartszell, Àustria.[1] L'abadia és un petit claustre que va ser refundat l'any 1925 amb monjos provinents de l'abadia de Oelenberg.[2] Es tracta de la vuitena cervesa que rep la denominació «Authentic Trappist Product», un segell concedit per l'Associació Internacional Trapenca, i la primera fora dels Països Baixos a aconseguir-ho.[1]