Back مطبخ كوستاريكي Arabic Kostarická kuchyně Czech Costa-ricanische Küche German Costa Rican cuisine English Gastronomía de Costa Rica Spanish Costa Rica köök Estonian Cuisine costaricaine French Cucina costaricana Italian コスタリカ料理 Japanese Olahan Costa Rica JV
 |
La gastronomia costa-riquenya és l'expressió culinària de Costa Rica. Reuneix els costums i els usos culinaris dels habitants d'aquest país, i és part de la seva identitat nacional. És una cuina que neix de la fusió de diferents cultures, principalment de la indígena precolombina, l'espanyola i la criolla.[1] En la cultura tica, les racions no són excessives i l'àpat principal del dia és el dinar.