Back مطبخ سيرلانكي Arabic শ্ৰী লংকাৰ ৰন্ধন প্ৰণালী Assamese শ্রীলঙ্কার রন্ধনশৈলী Bengali/Bangla Srílanská kuchyně Czech Sri Lankan cuisine English آشپزی سریلانکایی Persian Cuisine srilankaise French Srí Lanka-i konyhaművészet Hungarian Շրի Լանկայի խոհանոց Armenian Hidangan Sri Lanka ID
La gastronomia de Sri Lanka ha pres forma al llarg de la història amb grans influències dels mercaders estrangers i els països veïns, així com les influències entre les ètnies locals. Les influències de l'Índia (majoritàriament el sud de l'Índia), Holanda i Indonèsia són evidents en la gastronomia d'aquest país. Actualment, alguns dels ingredients bàsics de la cuina de Sri Lanka són l'arròs, el coco i les espècies; aquest últim ingredient ha estat molt important en la història del país, car en va ser un important productor i exportador durant molts segles.[1]
- ↑ Reeves, Peter. The Encyclopedia of the Sri Lankan Diaspora (en anglès). Editions Didier Millet, 2014-03-07. ISBN 9789814260831.