Back مطبخ طاجيكي Arabic Tacikistan mətbəxi Azerbaijani তাজিকিস্তানের রন্ধনশৈলী Bengali/Bangla Tádžická kuchyně Czech Tajik cuisine English آشپزی تاجیکی Persian Cuisine tadjike French Hidangan Tajikistan ID Cucina tagika Italian タジキスタン料理 Japanese
La gastronomia del Tadjikistan són els hàbits culinaris de la gent d'aquest país centre-asiàtic. La cuina del Tadjikistan té moltes coses en comú amb les cuines russa, afganesa i de l'Uzbekistan. El plov (pilav) (tajik: палав, uzbek: palov) és un dels plats nacionals del país, així com d'altres països de la regió, mentre que el té verd és la beguda nacional. Els tadjics solen menjar en tres àpats principals (esmorzar, dinar i sopar) més alguns snacks.[1]
- ↑ Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael. The World Cookbook: The Greatest Recipes from Around the Globe, 2nd Edition [4 Volumes: The Greatest Recipes from Around the Globe] (en anglès). ABC-CLIO, 2014-01-15, p. 1339. ISBN 9781610694698.