El Grito de Dolores (en català, Crit de Dolores) és considerat l'acte amb què va començar la guerra d'Independència de Mèxic. Segons la tradició, va consistir en la crida que el capellà Miguel Hidalgo y Costilla, en companyia d'Ignacio Allende i Juan Aldama, va fer als seus feligresos amb la finalitat que s'aixequessin en armes contra la Nova Espanya al matí del 16 de setembre de 1810, per a això tocà una de la campanes de la parròquia de Dolores, avui municipi de Dolores Hidalgo, estat de Guanajuato. Actualment és festa nacional a Mèxic.