Hasapiko

Hasàpiko (en grec: χασάπικο, en turc: Kasap havasi) que significa la dansa del carnisser és una dansa grega que prové de Constantinoble. Es va originar durant l'edat mitjana com a mimesi d'una batalla.^[1] Va ser la dansa de l'associació de carnissers grecs, que la va adoptar dels militars de l'època romana d'Orient durant l'edat mitjana com una pantomima de batalla amb espases,^[1] i va ser anomenada Makellarikos Horos (μακελλάρικος χορός) o simplement Makelarikos (μακελλάρικος) que significa carnisser.

La dansa es va mantenir popular a Constantinoble, l'Àsia Menor occidental i algunes illes per segles fins al 1922, quan va ser absorbida per la música Rembetika i es va transformar panhel·lènica. En els temps moderns, la dansa es va fer popular per mariners i també se l'anomena Naftiko (ναυτικό) en els ports. Després gràcies a la pel·lícula Zorba the Greek, es va transformar en el ball grec més conegut en el món. Existeixen moltes variacions i mai dos grups de ballarins realitzen les mateixes variacions. La dansa es du a terme amb les mans a les espatlles dels companys i els ballarins improvisen l'ordre de les variacions, comunicant-se amb palmellades a les espatlles.

El hasàpiko és una de les bases del Sirtaki.