Hidrogenfosfat de sodi

Infotaula de compost químicHidrogenfosfat de sodi
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular141,940784 Da Modifica el valor a Wikidata
Estructura química
Fórmula químicaHNa₂O₄P Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
OP(=O)([O-])[O-].[Na+].[Na+] Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata
NFPA 704: Standard System for the Identification of the Hazards of Materials for Emergency Response () Modifica el valor a Wikidata

L'hidrogenfosfat de sodi és un compost inorgànic, una sal, constituïda per cations sodi (1+) i anions hidrogenfosfat , la qual fórmula química és . S'empra com additiu alimentari amb el codi E339ii, amb la funció de regulador de l'acidesa.


From Wikipedia, the free encyclopedia · View on Wikipedia

Developed by Nelliwinne