Els hivernacles d'Almeria estan situats a la comarca administrativa del Ponent d'Almeria i concretament en les comarques naturals del Campo de Níjar i el Campo de Dalías. Ocupen una superfície d'unes 26.300 hectàrees (260 km²) i suposen més de la meitat de la superfície ocupada per hivernacles a Espanya.
A Andalusia els hivernacles estan localitzats a les províncies de Granada i d'Almeria. L'any 2010 eren en total 43.000 hectàrees (aproximadament el 10% de la superfície mundial d'hivernacles) El total d'hivernacles d'Andalusia facturava el 2010 més de 2.500 milions d'euros i produeix 2, milions de productes. Dona 110.000 locs de treball.[1]
Van ser creats a partir de la dècada de 1960 i van suposar un gran desenvolupament econòmic en una zona molt deprimida econòmicament, com a contrapartida han suposat un progressiu problema mediambiental per l'explotació excessiva dels recursos hídrics i la creació de residus de tota classe.[2]