Back شوكولاتة ساخنة Arabic Chicolate caliente AST Kakao (içki) Azerbaijani Какао (эсемлек) Bashkir Гарачы шакалад Byelorussian Гарачы шакаляд BE-X-OLD Горещ шоколад Bulgarian হট চকলেট Bengali/Bangla چۆکلێتی داخ CKB Horká čokoláda Czech
 | |
| Tipus | beguda calenta, aliment estimulant i menjar a base de xocolata  |
|---|---|
| Origen | Mesoamèrica |
| Ingredients | |
| Característiques | |
| Color | marró i color castany |
La llet amb cacau és una beguda a base de llet a la qual es dissol cacau en pols. Tradicionalment, es beu calenta a molts països, tot i que en altres també es pot beure com a refresc, ben fred. És més o menys habitual a l'esmorzar al món occidental, com a alternativa al te i al cafè, especialment pels nens.[1]
No s'ha de confondre amb la xocolata desfeta, molt més densa, amb menys proporció de llet i amb xocolata (no cacau en pols) o amb els batuts de xocolata.
- ↑ Grivetti, Louis E.; Shapiro, Howard-Yana. Chocolate: history, culture, and heritage. John Wiley and Sons, 2009, p. 345. ISBN 978-0-470-12165-8.