Back بهشية براغوانية Arabic بهشيه براغوانيه ARZ Ilex paraguariensis AST Paraqvay şümşəsi Azerbaijani Йерба мате Bulgarian Yerba mate Breton Yerba mate CEB Cesmína paraguayská Czech Yerba mate Welsh Paraguaykristtorn Danish
|
Aquest article tracta sobre la planta. Si cerqueu la infusió, vegeu «Mate (infusió)». |
Ilex paraguariensis  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | mate, fulla de mate i Club-Mate |
| Estat de conservació | |
 | |
| Gairebé amenaçada | |
| UICN | 32982 |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Aquifoliales |
| Família | Aquifoliaceae |
| Gènere | Ilex |
| Espècie | Ilex paraguariensis A. St. Hil.[1] |
.svg){kind=icon}
L'herba mate o mate[2] (Ilex paraguariensis) és un arbre o arbust de la família de les aquifoliàcies, originari de Sud-amèrica i utilitzada en la preparació d'una infusió. Principalment es troba a la regió central de Paraguai, a petites zones d'Uruguai, al sud del Brasil (als estats de Rio Grande do Sul i Paraná), a Bolívia, a l'Argentina i a Xile. En castellà, a més de ser coneguda com a hierba mate, també es coneix com a yerba del Paraguay, té de los Jesuítas i, com a yerba mate o simplement yerba, una variant de la pronunciació de "hierba", comuna a l'Argentina, el Paraguai, i l'Uruguai. (De fet, la paraula yerba fa referència automàticament a l'herba mate a aquestos països). Al Brasil es coneix com a erva mate.
- ↑ «GRIN, Taxonomy for Plants» (en anglès). Estats Units: Agricultural Research Service, Department of Agriculture..
- ↑ Diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans